Antalya’nın Tekke köyünde dünyaya geldi. İlk, Orta ve Lise öğrenimini Antalya’da tamamladı.
Yükseköğrenimini İstanbul Tıp Fakültesi’nde tamamladı. Zorunlu hizmet olarak gittiği Kahramanmaraş’ta emekli oluncaya kadar çalıştı.
Emekli olduktan sonra Burdur Bucak Lider Hastanesinde 2016-2017 yıllarında görev yaptı.
2017 yılından itibaren Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıp’a yöneldi.
2018 yılında Kupa (Hacamat) uygulama eğitimlerini aldı.
2019 yılında Sülük uygulama eğitimlerini aldı.
2019 yılında kendi özel muayenehanesini açtı.
2019 yılından itibaren açmış olduğu Dr. NURİ TOPUZ Muayenehanesinde Kupa (Hacamat) ve Sülük tedavi hizmetleri vermektedir.